TROPHEE MASSE / 29 janvier 2018 / Marseille
Après une tournée dans toute la France et la Suisse pour les sélections régionales, la grande finale du Trophée Masse a lieu à Marseille sur le salon Food’in Sud. Un seul mot d’ordre pour les 8 candidats : sublimer le foie gras de la maison Masse à l’aide de toute une batterie de cuisine Mauviel 1830.