Ce week-end se tient à Sarlat-la-canéda le Trophée Jean Rougié 2019.
Organisé par l’Académie Culinaire du Foie Gras et de la Truffe le 19 janvier à Sarlat, le trophée Jean Rougié permettra à huit jeunes candidats d’exercer leur talent à partir de produits emblématiques de la gastronomie française : le foie gras et la truffe.
En 2019, le thème du concours rendra hommage à Monsieur Bocuse et son goût des belles et bonnes choses.
Mauviel1830 est partenaire de ce trophée et remettra un produit à chacun des finalistes et le gagnant remportera quant à lui l’emblématique évasée bombée 24 cm de la collection M COOK.