Category Archives: En tournée

Boutique éphémère PARIS – Du 6 au 16 décembre 2018

Boutique éphémère à Paris Mauviel1830, avec Latitude Manche, l’agence d’attractivité de la Manche.
15 rue des Halles 75001 PARIS.

Ouverture tous les jours du jeudi 6 décembre au dimanche 16 décembre 2018.
De 11h00 à 21h00.

Achetez du Mauviel1830 et profitez des conseils de notre Chef Mauviel1830, Alex Néel, en animation culinaire à la boutique éphémère.

Ce week-end, dimanche 9 décembre, de 11h à 14h, avec la préparation de deux plats.
Brouillade de Saint-Jacques, œufs de harengs fumée, pain de mie retrouvé & Effeuillé de cabillaud cuit à l’huile de persil, épinard tout juste saisi, lait de scarmoza.
À vos tabliers, nous vous attendons, venez nombreux !

BHV MARAIS – 9 juin 2018

Mauviel1830 et le BHV Marais organisent une journée riche en masterclasses le samedi 9 juin 2018 dans les ateliers du magasin à Paris avec le chef de la manufacture, Alex Néel.
Cette journée sera l’occasion pour le chef de vous donner toutes ses petites astuces et conseils pour vous accompagner au mieux dans l’utilisation de vos ustensiles Mauviel.
Trois sessions gratuites seront organisées :
– 11h30 – 13h00
– 14h00 – 15h30
– 16h00 – 17h30

Informations et modalités d’inscriptions directement sur le site du BHV :
http://www.bhv.fr/ateliers/accueil/305-cuisiner-avec-le-chef-de-mauviel.html

PARIS / 3 ateliers de Noël – DÉCEMBRE 2017

Notre chef Alex Néel et l’équipe du chef Pierre Sang Boyer vous attendent dans les grands magasins parisiens le week-end des 16 et 17 décembre. Au menu, des démonstrations culinaires pour préparer vos repas de Fêtes :

Samedi 16 décembre : chef Mauviel 1830 aux Lafayette Gourmet Boulevard Haussmann – de 11h à 18h30, 1er étage
Dimanche 17 décembre : Pierre Sang Boyer au Bon Marché Rive Gauche – de 11 à 18h30, 1er étage
Dimanche 17 décembre : chef Mauviel 1830 au BHV Marais – de 11h à 18h30, 3ème étage

NORMANDIE / Masterclass à Avranches le 10 décembre 2017 avec le chef Alex Néel

NORMANDIE / Masterclass à Granville le 9 décembre 2017 avec le chef Alex Néel